コラム
お味噌づくり①と鹿の解体
農体験 2025年田植え
今年も始まりました！岡山県和気町の圃場にて田植えです。農具はグループで共有し、最初は操作方法などを教えていただきながら作業を進めます。今年度は多くの新規移住者も加わり、一気に賑やかになりました。さて、...
農体験 コメ作り圃場への水路整備
いよいよ今年度の和気町稲作が始まります。今回は地域の皆さんと一緒に圃場への水路整備です。まずはお借りしている自分の圃場周りの溝掃除と草刈りをしました。そこから共同で使う周りの溝掃除です。小さなお子さん...
農体験 八尾高安バラタナゴ保護活動
「ニッポンバラタナゴは、大阪府八尾市、香川県東讃岐地区、九州北部、奈良県の一部のみに生息するコイ科の小型淡水魚です。オスは繁殖期に綺麗なバラ色の婚姻色（こんいんしょく）に体が染まり、この色がバラの花の...
バドミントンレッスン 人生を変えるバドミントン教室〜スポーツ✖️食✖️農で今までの概念を打ち破りその先へ〜
コンセプト 自然とともに身体と心を鍛え、農作業を通じて得られる「忍耐力」「集中力」「身体感覚」「直感力」を培い、バドミントンを通して自らの概念を打ち破り、人生を豊かに生き抜く。さらに自ら育てた野菜を食...
農体験 森林整備
いろいろなつながりから、大阪府八尾市高安の森林整備をお手伝いさせていただきました。地元にいながら知らなかったこの活動。森を整備することで動物たちのえさや水や風の循環をさせていきます。今回は土止めの整備...
農体験 長崎合宿
次世代に残す大地と暮らしを取り戻すための学びとして長崎に入りました。今回はバドミントン長崎チャンピオンの森山さんともつながり、バドミントンの練習もさせていただきました。一旦人が手を加えた自然はその後も...
アースフィールド アースフィールドに風を通す
3月初旬、アースフィールドを管理されている陶芸家の吉井史郎さんに現地で説明をしてもらいました。育ててきた木々が枯れていたり倒れていたり、元気に育った土を見て微笑んでたり。丹精込めて作り上げてきたこの土...
農体験 お味噌づくりと椎茸の菌打ち②
前回に続き、お味噌作りの仕上げに行ってきました。今回は前日に入って豆を煮る作業を行います。2日前から豆は水につけてあり、5〜6時間黒豆を煮込みました。弱火で行い、噴き出す前に天地替えで底が焦げないよう...
アースフィールド アースフィールドにご挨拶
2025年2月3日、アースフィールドに入居された清弥さん（ギタリスト）が、土地にご挨拶を行いました。地域住民の方と共にやさしい気持ちで生活できればの願いを込めて。ご挨拶にはお米、お塩、お酒を捧げます。...
アースフィールド 日吉町餅つき
南丹市日吉町のEarth Field活動の挨拶も兼ねて、八木市のニジサク農園さん主催の餅つきに参加させていただきました。日吉町は昨年、Green WorldをはじめToland Vlog、たくさんの著...
コラム お味噌づくり①と鹿の解体
今回も吉野へお味噌づくり体験に行ってきました。黒豆を使って作ります。今回は下準備ということで豆を鞘から出して集めるという作業でした。日陰はかなり冷えるので薪ストーブが用意されました。煙突が長くなってお...
コラム 餅つき
雪が積もる吉野町へ餅つき体験に行ってきました。全て用意された状態で杵でつくことだけはやったことがありましたが、多くが初体験です。前日までの下準備は参加できませんでしたが、餅米を1日かけて水につけておく...